此味只應天上有，人間難得幾回尋，難怪老主顧天天來打卡的～
台中南區 “大城土羊肉”！
招牌“羊肉爐”
除了湯濃香甜以外，
口感兼具彈性及滑潤的滋味～！
“大城老字號羊肉爐”
飄香多少年來…
征服了多少死忠挑嘴老饕客的胃～！
天剛黑…
路燈亮起來了…
招牌也亮起來了……
再過半小時…就座無虛席了！
西洋芹菜 泡冰水保鮮！
為的是要吃它的脆度，光忙著備料就疲於奔命的切…
“西洋芹菜炒羊肚”
因為這道厚片芹菜脆，羊肉鮮嫩的招牌菜，
幾乎桌桌必點！
“西洋芹菜炒羊雜”
“大陸妹炒羊肉”
沙茶香的迷人……令人直吞口水！
菜單好像不怎麼琳瑯滿目……但卻天天客滿～！
為什麼啊～？
“國產羊肉專賣店”認證！
原因還用明白說嗎？
就是肉新鮮美麗嘛～！
怎麼炒，怎麼煮燉啊～都美味無比！
白切的帶皮三層羊肉塊，
每天要先切好一大盤備用，
因為老饕客～個個嘴饞又心急…
老闆娘於心不忍的 讓他們久等！
招牌“羊肉爐”
用小火長時間～精心燉煮的湯頭！
能滋養脾胃並兼顧養氣的羊肉爐～
聲名遠播，眾人皆知的美食，
難怪天天客滿～！
蘿蔔燉的透明軟綿，清爽中和油膩，
帶皮羊肉～肉實皮Q彈，
美食風味令人回味～口齒留香！
羊皮沾醬料…
一口吃下去，永難忘懷！
老闆娘慢火耐心的在煸老薑片……
麻油薑香～飄逸出令人食慾大動的味道！
連爺爺也要幫忙上菜……
生意實在太好了！
“酥脆薑片炒羊肉”
一片酥脆薄薑片，配著羊肉吃…軟嫩酥香夾雜於嘴裡～！
大叔讚賞～
食材的搭配及香味，火侯，調味，的掌控到完美的呈現！
此味只應天上有，人間難得幾回尋啊～～～
（大叔常說：你能擁有時鐘，但你卻留不住時間，
你能留住美味…但永遠滿足不了你的食慾！
因為……明天我還想再嚐一口！）
“羊油麵線”
羊肉爐＋麵線 最佳絕配～！
老主顧幾乎每日來打卡…真是忙不過來！
桌桌都點芹菜炒羊肉 炒羊肚 炒羊雜…！
老闆. 老闆娘. 少年老闆都忙著炒菜端菜……
客人自助調沾料吧～！
（看店裡準備一桶一桶的醬料，
就知道生意有多好了！）
越晚越客滿～！
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店 址：台中市 南區 南和路98號。
訂位電話：（04）2263 1489.
營業時間：下午4點～晚上11點.
地理位置：台中市健康派出所，健康公園附近，
(永和國宅旁)。
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