三隻羊 念～ㄕㄢ～花蓮吉安鄉 “羴德生料理”餐廳！
“蒸籠三層羊肉”
清蒸三層～清爽湯頭，
選用三層羊肉川燙後，清蒸滋味鮮甜！
“蒸籠三層羊肉”
吃起來肥中帶瘦，瘦中帶肥，層次口感好，不油膩～！
沒羊的腥羶味，因為是自己畜養的優良健康溫體羊肉！
源起於“德生牧場”，為了延續家族精神！
全新打造“國產羊肉料理專賣店”，
所有羊肉全經由嚴格把關，與固定專業羊隻養殖場合作，
羊肉全是溫體現宰，羊肉品質絕對是豐腴度剛好，絕無冷凍肉及羊騷味，
當天賣完為止，以新鮮蔬菜「清燉」湯頭為主～！
在花蓮是 第一家羊肉清燉湯頭，加上純手工分切涮羊肉片，
堅持羊肉口感上的鮮味！
“清燉蔬菜羊肉鍋”
羊瘠骨＋羊排＋帶皮肉塊＋新鮮青菜＋香甜玉米…
湯頭絕不添加多餘的調味料，純新鮮羊大骨下去熬煮的！
鮮甜的清燉湯頭，喝多了也不會口乾舌燥，很清甜鮮美！
頂級涮肉片“霜降雪花 涮羊肉片”
誰說只有牛才有霜降肉了！
這完全未經冷凍過的溫體羊肉，
才可以如此油花分佈均勻漂亮～鮮美！
一隻全羊只有4～5％的涮羊肉片，
全靠高超的刀工片下肉來～！
何其珍貴啊～！
老闆說：最新鮮的溫體羊肉～才會黏著盤子，不脫落下來！
（不然你試試冷凍過後的…除了馬上掉下來，還一堆血水！）
溫體涮羊肉片，色澤漂亮又鮮嫩，
而且千萬要把握～“黃金十秒 ”的最佳賞味瞬間～！
別辜負了這最～最～最新鮮的肉，
請放心～完全沒有羊羶味！
輕涮個10秒即可入口即化， 鮮嫩清甜…太美味了！
國產羊肉“清燉蔬菜羊肉鍋”
新鮮大骨慢火熬煮數小時，入味的乳白色高湯搭配帶皮羊肉，
用吸管吸出骨髓…人間極品～！
“三杯羊皮＋羊腳筋”
大叔力推這道菜，豐富的膠質，濃郁的三杯醬汁…
大叔又想喊～酒在那兒？ 酒呢？……“有肉沒酒，憾乏一味啊”！
“羊油麵線”
澆入熱膏湯，美味升一級～“A＋＋”！
酸酸甜甜的“鳳梨炒羊肉”
這倒是第一次吃到，別有一番風味～！
大叔不愛吃甜的…助理昕雅 整盤拌飯吃光光！
（這道鳳梨炒羊肉～很適合女生 和 小孩吃！）
“國產羊肉專賣店”優良食安認證！
每天兩整隻溫體全羊，分切後，馬上燉煮……
“優良國產羊肉”金字招牌！ （照片取自Alex Peng）
“白煮羊肋排”
農委會 養羊協會 頒發的合格“國產羊肉”證書！ （照片取自Alex Peng）
“羴 德生料理”
當日新鮮溫體羊吃過嗎？ 鮮美沒羊騷味~！
人氣羊肉料理菜單：
(1)清燉羊肉爐. (2)頂級羊刷肉片. (3) 清蒸羊三層肉.
(4)鳳梨羊肉. (5)羊涼拌嘴邊肉. (6)涼拌羊腱.
(7) 三杯羊腳筋. (8)羊皮卷. (9)羊肉麵線.
“麻辣涼拌羊皮捲”
淋加入洋蔥和辛香佐料，屬於口味較重的料理，
羊皮富有膠質，口感Q彈～！
大叔最愛這道“涼拌麻辣羊皮捲”
Q彈的口感加上麻辣的口味，一口接著一口吃 ～！
羊皮捲：用羊皮包裹鮮肉，清燉1-2小時，放涼切片，
加上獨門醬汁，口感Q彈順口，是店內的招牌涼拌菜！
店內擺飾“招財羊”
“熱炒羊雜”
又是一道口味重的下酒菜～！
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“羴德生料理”
提供各式羊肉料理，讓饕客多樣化選擇，
更提供「烤全羊大餐」，
是家高人氣專業羊肉的專賣店！
深受網友及饕客們的好評～!
來花蓮玩時～別忘了來品嚐！
店 址：花蓮縣吉安鄉仁安村南海五街118號。
訂位電話：（03）8421 236.
營業時間：週二-週四 17:00-24:00
週五-週日11:00-14:00，17:00-22:00 週一公休
地理位置：
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