因為太愛蝴蝶而創辦了～“亞力山大蝴蝶生態教育農場”！
控窯出來的“羊肉料理”
“羊肉爐”真空包
世界上最大的蝴蝶是“亞力山大鳳蝶”品種，
這就是農場命名的由來～！
農場創辦人 ～卜榮辰 先生（中間這位）
卜董事長說：
生態農場已有20幾年的歷史～我們是亞力山大生態教育農場，
為了讓小朋友能多接觸大自然，多瞭解自然界中生物的奧妙，
及有趣的生命現象，引發其學習、探索的興趣，進而達到寓教於樂的目的。
基於此目的我們特創建一個理想、安全的戶外自然農牧教學園地！
兩個畜羊場～共養了500多頭羊！
卜榮辰 先生 非常關心台灣的牧羊發展與願景，
於是串聯全台灣養羊戶，成立了 “中華民國第一屆 養羊協會”，
在 莊理事長和卜理事 的致力於引進國外優良品種，
改良了台灣羊的優生，由本來要兩年多才成羊的台灣羊，優生縮短為一年！
國產羊肉～食安健康，肉質鮮美！
農場有六大主題：
（1）可愛動物區.
（2）蝴蝶園區.昆蟲標本館 .
（3）貝殼化石館.
（4）烤肉區 環保焢窯區.
（5）農作物採摘區
（6）戲水區 .
可愛動物區.
牧草區
小朋友可以拿牧草來餵羊，好像跟羊在拔河哦～！
蝴蝶園區.
在這裡可觀察 百蝶飛舞，求偶、交配、產卵、孵化、蛻皮、成長、結蛹及羽化過程，
美不勝收。想要賞蝶則必須先有充足的蝴蝶資源，
亞力山大給蝴蝶一個好的環境、一個舒適的家。
大白斑蝶 （綽號叫～大笨蝶）
走到裡面可以看到很多蝴蝶翩翩飛舞，超近距離的觀察蝴蝶。
大白斑蝶的 “黃金色蛹” （金光閃閃的金屬色）
卜先生說：這是蝶蛹的“警戒色”，像鏡子一樣！
要是小鳥或蜥蜴想要來吃，會先看到自己的倒影，
會被自己的反射倒影給嚇走！
大白斑蝶 在談戀愛～！
大白斑蝶的 寶寶
脫蛹而出的大白斑蝶
卜先生～不遺餘力的致力於復育台灣蝴蝶，
曾經有過許多痛苦的經歷，因為颱風刮走棚架…損失慘重！
又因不了解～稀有的保育類蝴蝶，
去飼養…被上手銬…後來因為復育成功，
又得到政府的獎狀……這一切都是因為他太愛蝴蝶了～！
環保焢窯區
控窯雞 準備放入 （還需要包紮起來）
掩土悶熟，窯土頂放塊磚，寫著悶窯開始時間9：30！
（因為窯內食物多，所以要悶兩個小時！11：30開窯。）
11：30 開窯時間到囉～！
掀開悶熱的鐵板
怕壓破的雞蛋和地瓜，用鐵籠保護！
香噴噴的地瓜與雞蛋！
悶熟的土窯雞
拆包倒出到砂鍋裡的～羊肉料理！
悶了熟透的羊肉料理！
佔地約5,000坪，適合全家大小親子一日遊，
或學校團體戶外教學，或公司行號來舉辦聯誼活動。
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農場地址：台南市 仁德區一甲里忠義一街38巷26號。
預約電話：（06）279 6037. 0936 982 214.
傳真號嗎：（06）270 8913.
網 址：www.butterflyfarm.com.tw/
營業時間：上午9點～下午4點。
停車資訊：有免費停車場。
地理位置：中山高～仁德交流道下，過中正路，
走中山路接義林路，遇忠義路左轉。
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