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傳承到第三代創新的~彰化溪湖 “春芳旗艦店羊肉” !

 

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大叔首推~桌桌必點選的三杯羊排


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傳承已有數十年歷史的春芳燒烤羊肉爐

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目前由第三代接棒,溫補的羊肉爐很適合全家大小一起品嚐!


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精緻菜色~任君喜好!

 

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白切三層羊肉
肉質鮮嫩,皮Q富膠質!

 

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薑片炒羊佛

 

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特別標榜~

採用“當日最新鮮的溫體羊肉”做料理!


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燒烤羊肉”~煙燻 醬料焦香誘人!

 

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炒羊雜

 

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羊肉

能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目!
羊肉被中醫稱~“
元陽”!
滋補氣血,暖心暖胃,是禦寒的最佳補品!

 

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以全新打造的舒適用餐環境!


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沙苦瓜羊肉”~用清甜山苦瓜及鹹蛋黃拌炒羊肉!
韓式泡菜羊肉”~用韓國泡菜炒羊肉!
內蒙古羊肉”~粗曠的草原風味!
結合了傳統及創意,將全羊料理的獨特風格~完整的呈現!

 

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“春芳燒烤羊肉爐”環東旗鑑店!
遠近馳名的
三杯羊排

 

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三杯羊排
再以三杯佐料於鍋中煨製直至湯汁收乾而成,

羊排鹹香入味、香氣遠播,絕對是必點菜色!

 

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嚴選肉質飽滿、油脂含量低的羊排骨部位!

 

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羊小排的肉軟嫩好咀嚼,醬汁帶微甜,肉香汁飽滿!

 

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國產羊肉專賣店”認證~食安絕對安全健康!

第三代楊秉宏先生

 

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可愛的第四代接班人~!

 

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中藥羊肉爐
以枸杞、當歸、川芎等中藥材所燉製,非常的溫和滋補!

 

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中藥羊肉爐
瘦肉的部份已經放進鍋裡面煮,羊皮則是另外置於盤子!

 

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“火鍋蔬菜.金針菇 豆皮 玉米 凍豆腐…”區

 

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枸杞
具有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、

堅筋骨之功效,對肝腎陰虧、腰膝酸軟、

頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著效果!
用枸杞煲湯、泡酒、泡茶也能起到一定的保健作用!

 

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加入脆脆的高麗菜,讓湯增加蔬菜的天然甘甜!

 

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入口即化的新鮮羊肉

 

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清燉薑絲鍋

涮個黃金十秒,是最佳品味時機!

 

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必點的“羊油麵線
麵線Q,羊油香!

 

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佐料區

 

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孜然烤羊肉
香氣濃郁的孜然非常適合搭配羊肉,搭配一點點辣味,

更能襯托出羊肉的自然甜度,鹹香誘人更添粗獷風情!

 

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土產燒烤羊肉
羊肉加入孜然等辛香料醃製而成
接著再放置於燒得滾燙的鐵板中迅速熟成
一上桌滋滋的聲音伴著陣陣奶油香味撲鼻而來
很獨特的味道,微辣香嫩帶勁!

孜然
又名「枯茗」、「安息茴香」,

富含濃烈的油性香氣,氣味甘甜,

不僅去油解膩,去除腥羶異味效果佳,

時常被用在燒烤牛肉、羊肉料理。

 

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為羊肉料理開啟另一片天,更完全承襲了老饕們的喜愛!
現由第三代
楊秉宏兄弟接手經營!
更賦予巧思變化,打造出許多特殊的創意菜色!

 

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羊腳
膠質飽滿,骨髓補鈣

 

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春芳羊肉爐”是一間已有五十年歷史的老店!

目前在溪湖有2家〝春芳〞羊肉爐
這是位於
東環路上的“春芳燒烤羊肉爐”東環旗艦店!
另一家
春芳員鹿路上

 

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停車方便!

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老闆:楊秉宏.
店       址:彰化溪湖鎮 東環路155號。
訂位電話:(04)861 2688.
營業時間:週一至週日,10:00~22:00
地理位置:下員林-溪湖交流道往糖廠方向,
                 位於東環路上。


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