傳承到第三代創新的～彰化溪湖 （員鹿路店）“春芳羊肉爐” ！
大叔首推～桌桌必點選的“三杯羊排”
傳承已有數十年歷史的“春芳羊肉爐” ！
目前由第三代楊建成接棒，溫補的羊肉爐很適合全家大小一起品嚐！
“白切三層羊肉”
肉質鮮嫩，皮Q富膠質！
“薑片炒羊佛”
特別標榜～
採用“當日最新鮮的溫體羊肉”做料理！
“燒烤羊肉”～煙燻 醬料焦香誘人！
“炒羊雜”
“羊肉”
能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目！
羊肉被中醫稱～“元陽”！
滋補氣血，暖心暖胃，是禦寒的最佳補品！
舒適用餐環境！
“春芳羊肉爐”員鹿路店！
遠近馳名的“三杯羊排” ！
“三杯羊排”
再以三杯佐料於鍋中煨製直至湯汁收乾而成，
羊排鹹香入味、香氣遠播，絕對是必點菜色！
嚴選肉質飽滿、油脂含量低的羊排骨部位！
羊小排的肉軟嫩好咀嚼，醬汁帶微甜，肉香汁飽滿！
“國產羊肉專賣店”認證～食安絕對安全健康！
“中藥羊肉爐”
以枸杞、當歸、川芎等中藥材所燉製，非常的溫和滋補！
“中藥羊肉爐”
瘦肉的部份已經放進鍋裡面煮，羊皮則是另外置於盤子！
精緻菜色～任君喜好！
“火鍋副食～當季新鮮蔬菜.金針菇 豆皮 凍豆腐…”區
“枸杞”
具有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、
堅筋骨之功效，對肝腎陰虧、腰膝酸軟、
頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著效果！
用枸杞煲湯、泡酒、泡茶也能起到一定的保健作用！
加入脆脆的高麗菜，讓湯增加蔬菜的天然甘甜！
等凍豆腐 豆皮吸滿湯汁……味美誘人！
入口即化的新鮮羊肉
“鮮嫩的頂級涮羊肉”
“清燉薑絲鍋”
涮個黃金十秒，是最佳品味時機！
必點的“羊油麵線”
麵線Q，羊油香！
“羊油”
伴手禮～煎煮炒炸拌都好吃！
春芳三代老店～讚啦！
“孜然烤羊肉”
香氣濃郁的孜然非常適合搭配羊肉，搭配一點點辣味，
更能襯托出羊肉的自然甜度，鹹香誘人更添粗獷風情！
“燒烤羊肉”
羊肉加入孜然等辛香料醃製而成
接著再放置於燒得滾燙的鐵板中迅速熟成
一上桌滋滋的聲音伴著陣陣奶油香味撲鼻而來
很獨特的味道，微辣香嫩帶勁！
“孜然”
又名「枯茗」、「安息茴香」，
富含濃烈的油性香氣，氣味甘甜，
不僅去油解膩，去除腥羶異味效果佳，
時常被用在燒烤牛肉、羊肉料理。
承接老字號的羊肉料理達人，完全承襲了老饕們的喜愛！
現由第三代楊建成兄弟接手經營！
更賦予巧思變化，打造出許多特殊的創意菜色！
“羊腳”
膠質飽滿，骨髓補鈣
“春芳羊肉爐”是一間已有五十年歷史的老店！
“羊肉爐禮盒”～最佳伴手禮！
國產羊肉～OK的啦！
目前在溪湖有2家〝春芳〞羊肉爐
這是位於員鹿路上的“春芳羊肉爐”！
另一家春芳在東環路上！
有停車場，停車方便！
…………………………………………………………
老闆：楊建成
店 址：彰化溪湖鎮 員鹿路2段332號。
訂位電話：（04）885 4857.
營業時間：週一至週日，10:00~22:00
地理位置：下員林－溪湖交流道往糖廠方向，
位於員鹿路上。
……………………＃
留言列表
