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自畜自產自銷自烹的~彰化芳苑 “萬宗羊肉爐”店!

 

大叔和攝影師沿著西濱公路開車,悠閒的享受著海風,

一路來到芳苑鄉的王功漁港……車停在福海宮內,

看見許多鄉民在大榕樹下泡茶……

這裡的居民看起來都很悠閒!  好羨慕~!
 


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芹菜炒羊肚
兩脆~~! 火候拿捏的好啊~!

 

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又是一位懂羊懂烹飪的高手~薛老闆
萬宗羊肉店”是在這鄉野裡~隱藏版的羊肉爐店!
方圓十公里內,無人不知無人不曉~!

溫潤了多少喜好羊肉美食老饕客的胃~! 

只有內行人知道!
 

薛老闆是芳苑鄉“羊隻產銷第一班”的班長,畜牧經驗豐富!
致力細心的養出最健康的國產羊肉~!
薛老闆說:感謝“養羊協會”的技術支援,與科學育種協助!


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純樸潔淨又寬敞的用餐區!


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白切三層羊肉
肉質實嚼,油脂嫩滑,脆皮彈牙………
純樸的“鹽味”,淡淡的“醬油”香,
很古早的鄉土阿嬤菜感覺!

 

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清燉養生羊肉爐
羊肉鮮嫩可口,蘿蔔燉的透明軟綿,

吸滿肉汁的凍豆腐,半軟半酥的炸豆皮……

有美食,大叔饌~!

 

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膠稠濃郁的湯,半筋半肉的口感………
 

這那是鄉野裡的普通羊肉爐啊~!
簡直就是“皇膳”嘛~! 

真膳美食啊~!   真膳美食啊~!

 

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吃完美食…

漫步的走到旁邊~ 有150幾年歷史的 海福宮

悠閒的居民仍在大樹下泡茶閒聊……

 

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海福宮內的“龍泉井
嘉慶十七年當時的彰化知縣楊桂森,

出巡轄境蒞至當地,發現福海宮廟址所鎮乃 龍蝦吉穴寶地~!
鑑勘本穴地特殊,於廟右前擇地鑿一口古井,說:"龍泉井"。
此井跟當地的井水不同,水晶澄不鹹而水質甘甜謂之"龍泉水",
可療諸疾之神效飲用者可保平安。

 

大叔取下一個紙杯…虔誠的喝下一杯 龍泉水 保平安~!

 

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王功漁港區內的王功燈塔”~!


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王功渡假漁村的“王者之弓橋”!
 

薛老闆說:每逢假日,會擠滿觀看 日落夕陽美景 的人潮~!
店裡也會客滿…忙不過來!

大叔全台跑透透的 尋羊之旅 中……
鹹鹹的海風 吹呀吹的……
今天感覺好悠閒啊~!
悠閒的品美食,也品人生~!

 

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店       址:彰化縣芳苑鄉永興村芳漢路永興段530號。
營業時間:早上11點~晚上10點。
訂位電話:(04)893 2981.
地理位置:西濱公路,走17號公路,王功福海宮 附近。


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