飛躍的羊肉～嘉義“梅山羊肉爐”全羊美食館！
饕客嚐鮮絕對不虛此行～！
飛躍的羊肉～熱炒“蔥爆羊肉”！
蔥段＋洋蔥＋辣椒 起鍋 爆炒爆香後，
現宰的鮮嫩羊肉片下鍋飛躍於大火熱鍋中，
曼妙的舞姿～讓人垂延三尺！
香氣瞬間…瀰漫整個梅山小鎮街頭！
盛盤上桌的“蔥爆羊肉”！（來客必點的招牌菜）
翠綠的蔥段，甘甜的洋蔥，鮮嫩多汁～七分熟的羊肉！
撲鼻而來的香氣…香到爆！ 香到爆錶啦～！太下飯了！
嘉義縣 梅山鄉 中山路463號的“梅山全羊美食館”！
只要到了梅山鄉～是無人不知，無人不曉的必吃地方美食！
在中山路與西榮街的三角窗！
快20年廚藝的吳老闆說：
羊肉爐要美味好吃，除了指定要當日現宰的溫體羊肉塊外，
湯頭也是決定性的輸贏！
當天快遞來的現宰全羊，迅速分解後，
羊大骨慢火熬煉3～4小時，一大鍋清燉，一大鍋藥燉～備用！
客人點了“藥燉羊肉爐”後，
吳老闆必定親自一鍋一鍋的細心烹煮！
將已經熬煉四小時的藥燉原汁湯頭，
再加入多種藥材在鍋內熬煮，就怕饕客吃的不香，吃的不補～！
枸杞明目，當歸補氣，薑片爆香去寒，羊肉溫補養生～！
“帶皮藥燉羊肉爐”上桌！
羊皮Q彈，膠質黏唇，飽滿肉汁的羊肉塊～鮮甜軟嫩而不柴！
滾燙閃閃金亮的泡泡，富含滿滿的蛋白骨膠，
小孩喝了快長大長高，長輩吃了補筋骨～養生延年益壽！
寒冬來臨…是孝敬祖父母 爸媽的最佳補品！
真材實料的一鍋，整鍋的孝順！
全家人暖暖的圍爐過一冬 ～ 多幸福啊！
國產健康羊肉店認證！
食安100％～！ 滋補營養也100％～！
多麼新鮮的當日現宰 頂級羊肉～！
（每日限量，賣完就沒了！請早預約！）
吳老闆說： 非常感謝“中華民國養羊協會”的這面金字招牌！
讓我不用特別說明國產羊肉的鮮甜好吃，
現宰的溫體羊肉沒有羊騷味…
這面金字招牌會說話…是掛保證的～說明一切了！
晶瑩剔透 頂級的～霜降羊肉片！
吳老闆嚴格要求兒子～要把刀子磨的鋒利無比，
絕對不能用鈍刀去拉鋸～破壞了新鮮羊肉的纖維組織，
不能對不起這麼鮮嫩的羊肉，更不能敷衍死忠的老主顧，
一刀一刀的執著～都是為了口感的100％的完美～！
（大叔非常敬佩吳老闆的敬業職魂～！真的尊敬他～！）
片刀厚薄橫縱都有很大的學問，
涮個7～8秒就七分熟了，就看客官的喜好囉～！
入口即化美味的感覺…在齒頰留香中！
多麼可愛純樸的用餐區！
（大叔常說吃美食，不吃裝潢啦！）
吳老闆說此房間是 VIP房……
（小城故事多…好親切，好可愛，好純樸…的吳老闆啊！）
吳老闆一家人！ （戴帽子的大叔除外）
每個人都身懷絕技喔～～！
媽媽分切備料熱炒一流，少年老闆已得到父親所有的真傳！
姊姊負責網路宣傳，正計畫將家傳美味的羊肉爐～真空便利禮盒包上市！
＊在此預告～年底前可以全台宅配到府～！＊
這海報是姐姐設計的～！
多麼平價的平民美食～！
嫩薑蔥花一口五花肉…
肉嫩脂滑＋皮脆…薑香蔥香滿口的滿足～！
（嫰薑絲及沾醬是阿嬤手路的祖傳祕配！）
招牌“羊肉蛋炒飯”（來店必點之一）
吳老闆說：我這羊肉蛋炒飯，肉多蛋多飯也多，
我們鄉下地方要讓～人客甲卡又能甲飽！ 保證份量夠～！
（大叔真愛聽～吳老闆的純樸純真談話～！）
梅山全羊美食館～美食應有盡有！
饕客來店，保證不虛此行！
“羊肉炒麵”麵Q肉香嫩…讓你飽足又回味！
我們熱情歡迎你們～來嘉義梅山玩～！
梅山梅子好吃，梅山茶葉清香，太平雲梯很壯觀，
太平雲梯周邊9條遊程 帶您體驗茶香之美 ！
請您記得遊完雲梯…
歡迎來“梅山羊肉爐”全羊美食館，嚐嚐美食！ 謝謝～！
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梅山羊肉爐 全羊美食館老闆：吳國勇
地址：嘉義縣梅山鄉中山路463號.
營業時間：早上11：00～下午14：00.
下午16：00～晚上23：00.
（店內用餐可延至晚上12點）
訂位電話：（05）262 2339.
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