一枝獨秀～彰化溪湖 “阿秀羊肉店”！
“招牌羊肉爐”
重新裝潢，擴大營業！
阿秀羊肉店～讚啦！
寒夜一位難求～！
慕名前來的年輕朋友不少～！
“蘆筍炒羊肉”
羊肉鮮嫩，蘆筍青脆～！
“芹菜炒羊肚”
專職煮麵線
多麼熟練的動作！
供不應求的羊油麵線～！
“羊油麵線”
可以拌羊肉爐的湯一起吃～！
阿秀的羊油麵線加了蒜頭、香油、羊肉高湯下去攪拌，
真的很香很好吃，羊油溫潤順口～！
“白切三層羊肉”
“炒羊肉”
“滷羊腳”
“招牌羊肉爐”
滿滿一鍋…熱騰騰的羊肉爐！
帶皮羊肉，膠質的湯頭，蘿蔔燉的透明好吃～！
“最新鮮的涮羊肉”
涮個“黃金十秒”～！ 最佳入口時間！
入口即化…太美妙了！
“國產羊肉認證”食安保證～！
“阿秀特製豆腐乳沾醬”
整塊的豆腐乳＋特製醬料！
甘甜香醇沾什麼都合口～！
新鮮的當季蔬菜，酥脆的豆皮！
大叔把蔬菜全部倒下去，要吃就吃個過癮啦～！
高麗菜不要滾太久，脆脆的好吃～！
日式風格的店面～！
“芹菜炒羊肉”
大叔發現湯汁拌麵線，很好吃～！
“清燉羊肉鍋”
蘿蔔清燉的湯很清爽不油膩～！
羊肉爐的種類分為中藥、薑絲、全酒、
湯頭還添加白蘿蔔及蘆筍，可以減少麻油的燥熱感～！
金針菇 .蘿蔔. 三層羊肉 . 豆皮.
皮Q帶有膠質的黏、脂肪軟卻不油、瘦肉嫩而實～！
蘿蔔綿綿，羊肉軟嫩，湯頭鮮甜～！
“全酒羊肉爐”
其實等滾開後，也沒甚麼酒嗆味，
但是米酒非常補，營養和香味都溶在湯裡～！
“高級藥膳羊肉爐”～
當羊肉的美味在齒間被瞬間咀嚼時，
溪湖羊肉的純鮮美味就此開始，讓全羊的美味無所遁形。
有別於一般羊肉爐，溪湖羊肉爐以羊肉薄片為食材，
搭配特選中藥材混合烹煮，從精選一隻9個月至一歲的台灣土閹羊開始，
可看出“溪湖阿秀羊肉店”對羊肉爐湯底的用心。
而以羊大骨、川芎、當歸、枸杞加上整塊薑母，
使羊肉爐的湯底，更加溫潤、滋補。
許多人以為只有豬才有三層五花肉，其實羊也有～！
最精華的部位～！
豐富的一桌佳餚～！
當日電宰的新鮮溫體羊肉，一點腥羶味都沒！
羊肉色澤紅潤 ， 汁濃味醇， 醇香可口～！
一勺都是精華美味～！
“羊油炒青菜”
阿叔嚇一跳…跟一般豬油炒的不一樣，特別的香，
原來羊油也是當天最新鮮的！ 難怪～！
“沙茶炒羊肉”
這道沙茶炒羊肉，每桌必點～！
“麻油炒羊肚”
薑片配羊肚…實在速配的好吃！
國產羊肉～OK的啦！ 好吃！
老闆：蔡茂璌.
店 址：彰化縣 溪湖鎮 長青街19號。
訂位電話：（04）881 4619.
營業時間：10:00~22:00
地理位置：大方向溪湖糖廠，溪湖國小附近，19號公路接148號路。
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