台中豐原 之光～“豐光北京涮羊肉”～！
媲美大陸北京 東來順涮羊鍋的風味…且更勝一籌！
等同日本和牛的～“台灣國產頂級霜降羊肉”！
台中豐原之光～“豐光北京涮羊肉”！
蒞臨台中 饗宴全羊大餐唯一首選！
“清燉薑絲羊肉鍋”
豐光張董 說：要吃正統的北京涮羊肉，
鍋底的原汁原味新鮮羊大骨高湯很重要～
絕對要求當日現宰國產的全羊大骨來慢火熬煉，
完全不添加任何人工調味料，也不加藥材來混淆搶原汁鮮味！
瞧瞧那滾滾亮晶晶的原汁泡泡～
都是溫火經五個小時耐心熬出來的蛋白骨膠精華～！
淡鹹～ 鮮醇甘甜的原汁原味羊高湯！
有圖有真相～
新鮮羊骨及帶皮羊肉，加蘿蔔和嫩薑絲而已！
清清如水卻濃郁甘醇味美，整鍋的膠原蛋白精華和營養，
沒有羊肉的腥羶味，也沒有過多的浮油，吃的健康～喝的沒負擔！
全台超過上千家的羊肉爐店，能擁有“中華民國養羊協會”
嚴格審核通過的認證～全台灣只有62面！
台中豐原的“豐光北京涮羊肉”就有一面金字招牌！
油脂分佈均勻的“最頂級霜降羊肉片”！
沾黏著盤底沒有一點點的血水，盤子～知道！
分切時～刀子知道！ 觸摸時～20年經驗的張董知道！
新鮮到晶瑩剔透～筷子也知道！
你的視覺也知道～！
只要涮個6～7秒……
馬上粉嫩粉嫩的五分熟…
入口即化的美味，真是令人激賞到銷魂啊～！
老饕客們入口時…當然馬上就知道～新鮮美味到極致～！
張董建議：嚐嚐本店特殊的蔬菜“茴香菜”入鍋煮熟，
有特殊難以忘懷的新疆北方風味！ 好吃又健康養生～！
本草綱目記載：茴香菜是一味散寒行氣止痛的中藥，功效很多，
其實茴香菜的功效與作用不比茴香少，
畢竟同屬一種植物，同樣具有理氣健胃，散寒止痛。
茴香菜不僅清香可口，而且具有很高的營養價值，
它富含胡蘿蔔素、鈣、鐵，同時維生素B1、B2、C、PP含量也相當高。
“國產羊肉專賣店”認證！
當日現宰的溫體羊肉～保證優質新鮮，食安百分之百！
“涮羊瘦肉條”口感嚼勁和片薄的霜降不同感覺！
羊瘦肉條～香Q滑嫩.滑溜順口.口感咬勁十足！
霜降羊肉片～入口即化！
客倌可以各點一盤來嚐嚐～！ 都別具風味好吃！
絢麗的豐光北京涮羊肉店面！
非常耀眼的在北陽路三角窗路口上！
舒適的用餐區！
張董重金聘請 名設計師打造的～室外 “庭院式 燒烤區”！
張董親自示範燒烤羊肉串！
較厚的～“頂級燒烤羊肉片”！
羊里肌～燒烤羊肉串！
採用紅外線不鏽鋼烤爐！
沒焦炭煙燻致癌的微粒，烤的自然輕鬆，吃的安全健康～！
張董說：新鮮的好羊肉，燒烤不要太過時，
最好烤個五～六分熟就好，最能嚐出鮮嫩的美味！
當然啦～
喜歡較熟點，有焦香味的人，可烤久一點！
香氣四溢…美食當前令大叔 垂涎欲滴啊～！
香味撲鼻…飄香整條北陽路！
現烤羊肉串的這一幕…
讓大叔印象深刻，饞癮活躍到頂點～！香到快抓狂了！
難怪聞香下馬的饕客絡繹不絕～！
油脂欲滴，肉汁飽滿的被鎖住…
張董建議先品嚐原味，然後撒些許細鹽嚐嚐…
（不要一次就將味覺定調！
由淡至重…讓品嚐有多層次的體會！）
最後才撒些香氣獨特的“孜然粉”，
大口大口的咀嚼重口味的新疆風味！
入口迷幻的香氣令人為之昏眩……
（假如…假如…能再來瓶冰透的啤酒…
嘿嘿嘿…該多好！ 大叔每次都非常遺憾…
因為採訪器材一堆，還要開車啦！）
豐光首席大廚～端出剛烤好的“黃金烤羊腿”……
豐富驚艷的美食饗宴啊！
極品風味，讓大叔一把抓就啃到～愛不釋手！
ㄧ嚐再嚐…一口接著又一大口的啃…
網友們羨慕到垂延三尺了吧～！
來呀～歡迎來台中豐原 “豐光北京涮羊肉店”啊～！
（但記住要事先預約哦～！極品中的限量極品啊！）
客倌您想吃什麼全羊美食？
豐光～都能滿足您的口慾～！
“清蒸帶皮三層羊肉”
肥瘦適中，皮Q脂滑非常順口美味！
特製“羊肉凍”
瞬間溶於口舌間，雅韻香濃又爽口～ 一絕啊！
不想自己燒烤…
也可單點，要主廚幫您特烤～正統新疆的“孜然烤羊肉串”！
最佳下酒美食～！
要辣要麻儘管吩咐！
大叔保證你一口接一口，一串接一串的刷嘴（台語） ！
“清蒸羊眼”
“醬燒羊尾巴”
這兩道限量稀有的極品～豐富的膠質，
吃了補筋健骨又美顏潤膚～！
每日現炸的～“新鮮羊油”！
暖胃健脾且養顏美容百分之一百的 “健康純羊油”！
（羊只吃青草，豬是雜食…所以羊油好過豬油！）
澄清如水的～純質羊油～！
張董特別推薦～“羊油拌飯”！
熱騰騰的濁水溪白米飯…
淋上傳統 “西螺古早味的醬油膏”，
再澆些純羊油拌飯…
大叔好像回到小時候的舌尖記憶～好懷念哦！
（好吃美味…感動到含淚……）
曼妙舞動的火燄，四處飄散的烤肉香…口齒留香的滿足！
這畫面太美太深刻了～！（可惜高速攝影…拍不出香味！）
大叔邊遊邊吃的～到處品美食…也品人生！
深深敬佩這些羊肉美食達人的老闆們～廚藝精湛又敬業的職魂！
美食達人～豐光北京涮羊肉的 張集光老闆 當之無愧！
難怪各大媒體及美食節目競相來採訪～！
天又黑了…
閃亮的“豐光北京涮羊肉”招牌，
永遠歡迎想嚐鮮的饕客們 闔家蒞臨品嚐指教～！
……………………………………………………
豐光北京涮羊肉 老闆：張集光.
店址：台中市豐園區 北陽路261號.
營業時間： 午餐 １１：００～１４：００
晚餐 １７：３０～２１：３０
訂位電話：（０４）－２５１５－５１４２.
加盟洽詢電話：０９１２－６６９９２５.
交通資訊：
＊國道一號豐原交流道下→ 朝中正路前進 → 過地下道 接著走向陽路→
圓環東路左轉 直走200公尺→
葫蘆墩文化中心前 北陽路右轉 直走500公尺 → 左手邊即可看見「豐光」
＊ 國道１號接國道３號，走到底右轉豐勢路，往豐原方向，至豐原大道左轉四段，右轉北陽路
＊台中搭乘公車：
１００號公車：往豐原方向的100號公車總站（北陽中陽路口）下車，
步行約一分鐘，即可抵達「北京涮羊肉」
……………………………＃
留言列表
